식객도 놀란 맛의 비밀
조기형 강사
WLB
힐링
맛이란 무엇인가?
맛의 의미를 100여가지의 주제로 접근하여 맛의 실체를 구석구석 밝혀나감
맛있게 먹는 이유부터 미식가의 조건, 맛에 대한 전반적인 구조를 세세하게 파악
맛의 인문학적인 접근을 이렇게 정리한 책은 아직 찾지 못했을 정도로
맛에 대한 실제적인 현황과 맛의 반응에 따른 가치부여 등을 과학적인 접근
http://reurl.kr/3EBE575HL
책 소개 동영상
목표 뚜렷한
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조기형 강사
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미식가 특강/미식가 수료증
품격을 높여주는 미식가의 시작은 맛있게 먹는 방법이며, 오감을 통한 인식의 감동을 글로 표현하고, 말로 표현함
미식가 특강/미식가 수료증
품격을 높여주는 미식가의 시작은 맛있게 먹는 방법이며, 오감을 통한 인식의 감동을 글로 표현하고, 말로 표현함
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